お土産にもらったおしゃれなお醤油が
あまりに香り豊かでおいしかったので
ご紹介させてください✨
軽井沢に本店を構える、低温燻製専門店のいぶるさん(▶@karuizawaibulu)の燻製醤油は、国産素材と天然水を杉の樽で1年熟成させて、2日間かけてゆっくり低温で燻製するんだそう。
とろりと濃厚で燻製の香りが広がります😍
肉にも野菜にも何にかけても合うのですが、一番のおすすめは卵ごはん😋
いぶるさんのHPのレシピをまねして食べてみたら、まあおいしいこと。
いままで食べたことのない卵かけごはんになりました👨🍳プロの味です✨
デザインもかわいいので、ギフトにもおすすめです💯
低温燻製専門店 - 軽井沢いぶる (karuizawa-ibulu.jp)