おはようございます😊
エアコンなしで寝れるようになってきて、朝の寝起きがすっきりしている気がします。早起きできたので、お弁当のおかずに新メニューを作りました🎉
🍱玄米フレークのからあげ
🍱しそとゆかりのポテトサラダ
玄米フレークは衣に使うとカリっと香ばしい冷めてもおいしい揚げ物になります💯
水でといた米粉を薄くつけてからフレークをまぶすと、衣もしっかりついて取れにくいしグルテンフリーなからあげになります。
お弁当だと傷みやすいポテサラは、
水っぽい材料（きゅうりやコーン）を入れずシソで和風にしてみました。
味付けは、ゆかりのふりかけとマヨネーズを少しだけ入れています。
マヨネーズ好きなのですが、値上げも
カロリーも気になっていたので控えるようにしています🙆
霧雨がすこし冷たく感じるさいたまの朝。お出かけの方、お足元気を付けてお出かけください☂️
